张雅惠拧着唐昱的耳朵仅仅是表现出母亲对儿子的关爱罢了，见到儿子张雅惠高兴还来不及呢！哪里会有什么生气？！母子俩嬉闹了一阵，张雅惠便帮着唐昱将他做的汤打了出来。唐昱的这道汤是学自香江的“老火靓汤”，用的是猪骨、y米和胡萝卜在砂锅里大火烧开后文火炖了近三个小时才完成的。
因此张雅惠刚刚打开砂锅的汤盖，一阵扑面而来的浓香的ru羹气味便弥漫了整间屋子！这下连张雅惠也不禁赞叹儿子的手艺，由于地理和习惯的关系身在辽海的张雅惠根本就没有想过汤可以炖成这样！竟然可以香透全屋！当下张雅惠便赞叹道：“想不到咱们的小鬼头也会做汤了，还做得这么一手好汤！将来呀～还不知道谁家闺nv能那么好运气嫁给咱家唐昱呢！”
听得张雅惠的话夸奖，唐昱笑嘻嘻的道：“老妈的夸奖小子可愧不敢当呀！这是我学自广东的老货靓汤，用的是y米、胡萝卜和猪大骨！来，您给尝尝味道怎么样？！”说着唐昱拿出一个小碗给张雅惠盛上了一碗汤让她细细的品尝着。
张雅惠笑眯眯的接受着儿子的伺候，半躺在沙发上拿过唐昱小心翼翼递过来的汤碗轻轻的吹了一下拿起汤勺打上一点喝了下去。顿时，浓香的排骨味和胡萝卜、y米的鲜甜！张雅惠不禁满意的点了点头笑眯眯的看着唐昱道：“还不错！看来咱们将来该送你去学厨师，凭着这手艺咋都能hn到口饭吃呢！”
听得老妈的这份评价唐昱先是一愣，随即苦笑。你儿子还用去做厨师么？！最多就给咱家和沈睿鸿爷爷他们那个级别的大佬们做做吃的吧？！其他人儿子根本不屑给他们做饭吃呢！再说了，咱现在怎么说那都是每天数十万上下的人物啊！去做厨师？！不被人笑死才怪呢！
唐昱还没有来得及反驳什么，唐天鸿和苏慕儒就从外面走了进来远远的唐天鸿便叫道：“哟～今儿谁做饭呢？！这可真香啊！我在n口都闻到香气了呢！”唐昱回头一看，便看到了自家老爹和干爸满面chun风的走进了唐家，而干爸身后则是雍容华贵的低头yn笑的干妈。见得他们进来张雅惠赶紧起身笑道：“呀！来的正好呢！小昱今天刚刚回来，正做好了饭呢！咱一起吃呗！省的你们回去还得做呢！”
苏慕儒笑着点了点头，和唐天鸿一起走进了饭厅。张雅惠见此情形高兴的跑去拿出了小碗给几个人每人盛上了一碗汤摆到了他们面前笑道：“着可是小昱学自香江的汤呢！叫什么老货靓汤，说是补的很！来！咱给尝尝！”
苏慕儒听得张雅惠的话先是一愣，随即笑道：“哟～我的干儿子都会做老火汤了啊？！那我还真得尝尝！这南粤的汤和咱们的汤有什么区别。”说着苏慕儒拿起汤勺轻轻的拨了一下汤羹，喝上了一口。坐在他身边的唐天鸿笑了笑也喝上了一口，这一喝上了汤羹几人不禁点了点头！这汤羹极其入味，ru羹的香气、胡萝卜y米的鲜甜都在其中！看来还真ting不错的，当下便笑着向唐昱道：“以后你小子就是咱们的专业厨师了，专n给咱们熬汤！”
唐昱听得这话不禁哭丧着脸，我哪儿有那么多时间专n给您老熬汤啊？！我倒是想，但事实不允许啊！苏慕儒的夫人看得唐昱哭丧着脸不禁笑道：“胡说！人家小昱可是做大事的人呢！哪儿能天天给你们这两个家伙熬汤啊！还是让小昱说说是怎么做的，我和雅惠以后给你们俩熬便是了。”
唐昱听得干妈的话赶紧笑嘻嘻的大蛇网道：“干妈，这汤不复杂。主要的是火候和材料。两根胡萝卜洗净去皮切成滚刀块；一根y米剥去苞衣和须，洗净把它分成四小段。排骨事先要焯水去血腥的，然后用冷水开始慢慢的煲排骨，煲骨头汤别忘放几片姜一起熬。”
“我煲汤一般用二个半小时或三个小时，当排骨在水中烧沸后，将火关小继续煲，然后炒别的菜，汤熬了一个小时后，将y米段放入汤锅盖好盖儿，再去随便干点什么，大概半小时后，再放入胡萝卜块熬上一个小时，汤就很鲜甜可口了！嗯……关火前再放一勺盐这就可以上桌了。”
听得唐昱说完，张雅惠先是想了想然后道：“这倒是不复杂，就是要huā的时间不短。得提前准备着，差不多熬了一两个小时后就可以开始炒菜了，所有菜做完正好可以上桌。”
听到老妈这么说唐昱不禁点头笑了笑道：“差不多吧！而且这汤也ting不错的，先说胡萝卜。胡萝卜xng味甘，辛、微温，脾经，有健脾化湿，下气补中，利xiong隔，安肠胃，防夜盲等功效。用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症。”
“胡萝卜不仅营养全面，也有很好的医疗作用。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。”
说着唐昱笑着打起汤里的y米接着道：“再说说y米，y米中的维生素b6、烟酸等成分，具有刺ji胃肠蠕动、加速烘便排泄的特xng，可防治便秘、肠炎、肠癌等。y米富含维生素c等，有长寿、美容作用哟！而且y米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。甚至y米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。据说中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用y米有关。”
苏慕儒和唐天鸿还有张雅惠等人听得唐昱这么说不禁被唬的一愣一愣的，半响也没有回过神来。好一会儿了张雅惠才笑着点了一下唐昱的脑袋哼道：“你这小滑头！哪儿学来的这些东西？！不过听上去好像还蛮有道理的！嗯……这么说我还真得常给你爸和苏大哥多做几回这汤了！时间长点就长点呗！他们每天那么辛苦吃好点对身体有好处！”
唐昱听得老妈的话笑着道：“本来就是嘛！这老火汤可是南粤人养生的秘诀呀！常喝这道老火汤可以达到健胃清热，补充多种维生素的效果！很不错的呢！”